首先确定,保险的食品肯定能保质,但是保质的食品却未必能保鲜。人们在购买食品时,总是习惯注意保质期,但是保质期单单的是为保证食品的安全性,却没有了食品的原汁原味。随着让人们生活水平的不断 提高,对食品的要求仅仅具有安全性是远远不够的,人们永远都希望自己吃的食物是新鲜的。于是保鲜的概念应运而生,保鲜指的就是在食品安全带基础上,营养、口味、色泽、质地等等方面都能得到保证。气调保鲜的食品是原汁原味的食品,气调保鲜食品比保质食品更上档次。 气调保鲜包装机又称MAP,是当今世界食品保鲜包装的一项热门技术,主要原理是采用保护性气体置换包装盒内的空气,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖并使活性食物的呼吸降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期,本机广泛使用于果蔬类水产类生熟肉类,米面类食品的包装,气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,**欧美市场。本机主要**架收放膜机构,链轮走盒机构、上下磨具装置,保鲜气体配气系统,气动执行系统、加热封膜温控系统、电气自动控制系统组成。 伊茨郎气调保鲜包装机具有以下特点: 1、清晰的人机界面,便捷的操作方式,机器的自动控制系统采用了先进的日本欧姆龙可编程控制器和触摸屏,工作过程中触摸屏以视窗形式 告知您,机器的工作信息如配气等待指令抽气、充气、热封,机器的报警信息i/O显示机器各输入输出点的工作状态,通过这些画面你可以 对机器各输入输出原件的工作状态一目了然,配气信息显示,以数字量形式告知你,保鲜气体储气瓶中的压力变化,各种气体的配气过程, 工作参数设置菜单,让你方便地设置工作参数。 2、快捷的包装速度包装过程中放在工作台上装有包装物的盒子被自动送入模具,在模具内完成气体置换和热封,裁切后被自动送出到输送带上, 这样就减轻了操作人员的劳动强度,提高了包装速度和包装质量,机器的气调包装速度大于每小时700盒,普通包装速度大于每小时1100盒。 3、模块化的结构设计,为达到一机多用的目的,机器的模具部分采用模块化设计,模具可以方便地拉出机外,轻松地更换模具后,即可包装不同 规格的包装盒,这样的结构不仅方便了模具的更换,同时也较大地方便了模具的维修和清洗。 4、优质的构建材料,机器的主要部件均采用优质不锈钢精心制作,确保机器的外形刚性精度和卫生条件均令您满意。 包装速度:气调包装>700盒/小时 普通包装>1100盒/小时 气体置换率:95-98% 功率:2kw 工作压力:0.6Mpa 外形尺寸:2100*1060*1700m 重量:500kg